Segundo dia e segunda gorjeta

Boa noite, este foi meu segundo dia como garçon!

Hoje recebi R$0,10 de gorjeta que veio de um troco de R$0,50 do pagamento de algo como R$21,40. Divertido isso.

Não me lembro se no primeiro dia houve, mas hoje recebi uma cantada de uma cliente. Divertido isso. Vou considerar como a primeira cantada como garçon.

Recebi também meu primeiro apelido como garçon, mas veio de um colega, mas mesmo assim vale. SmallVille. Me acharam parecido com o ator que faz o Clark. Divertido isso.

Tirei também minha primeira foto como garçon de uma mesa com 3 clientes bacanérrimas que me fizeram o primeiro pedido mais "extravagante". A foto era das 3 sentadas à mesa. O pedido era metade da quantidade de queijo só na metade da pizza. A outra metade era normal.

Achei que elas iriam dar gorjeta, mas preferi tirar a foto e anotar o pedido muito louco.

A foto me gerou o segundo apelido como Garçon. Peter Parker. Parece que meus colegas de trabalho também gostam de quadrinhos.

Normalmente, hoje seria meu dia de folga, mas folgar no segundo dia de trabalho como Garçon Trainee não me fez muito sentido, então eu fui trabalhar.

Estou ficando ágil na arte de anotar pedidos, não encavalar solicitações, não deixar cliente esperando. Não que essas coisas já tenham acontecido. Espero não desapontar nenhum cliente. Odeio esperar o garçon. Odeio chamá-lo e ele não me atender. Odeio quando meu pedido é deliberadamente (ou não) esquecido. Odeio cerveja quente.

Tem feito frio. Meu uniforme não chegou. Vou acabar ficando sem camisas pretas básicas.

Tenho atendido as mesas de 1 a 5 e da 14 à 18. Essa é a minha praça. É uma boa praça. Existe um movimento constante, bons clientes, não venta tanto, tenho boa visibilidade de todas as mesas. Estou gostando disso.

Será que muitos garçons recebem cantadas? Uma vez recebi uma cantada de uma cliente, quando trabalhava como vendedor em uma loja de material de construção. Foi divertido, mas essa é uma outra história de uma outra pesquisa antropológica.

Boa noite e muito obrigado pela presença!
Eu sou o garçon que irá atendê-los amanhã.