Tango do Covil

Tango do Covil
Chico Buarque



Ai, quem me dera ser cantor
Quem dera ser tenor
Quem sabe ter a voz
Igual aos rouxinóis
Igual ao trovador
Que canta os arrebóis
Pra te dizer gentil
Bem-vinda
Deixa eu cantar tua beleza
Tu és a mais linda princesa
Aqui deste covil

Ai, quem me dera ser doutor
Formado em Salvador
Ter um diploma, anel
E voz de bacharel
Fazer em teu louvor
Discursos a granel
Pra te dizer gentil
Bem-vinda
Tu és a dama mais formosa
E, ouso dizer, a mais gostosa
Aqui deste covil

Ai, quem me dera ser garçom
Ter um sapato bom
Quem sabe até talvez
Ser um garçom francês
Falar de champinhom
Falar de molho inglês
Pra te dizer gentil
Bem-vinda
És tão graciosa e tão miúda
Tu és a dama mais tesuda
Aqui deste covil

Ai, quem me dera ser Gardel
Tenor e bacharel
Francês e rouxinol
Doutor em champinhom
Garçom em Salvador
E locutor de futebol
Pra te dizer febril
Bem-vinda
Tua beleza é quase um crime
Tu és a bunda mais sublime
Aqui deste covil

Dia do Garçon, como ganhar dinheiro fácil e otras cositas más

Dia 11 de Agsto é dia do Garçon!
Meus parabéns aos Garçons de todo dia e toda madrugada!

Depois do expediente, a turma bebemorou com muito chopp, regrado a muita bobagem que qualquer chapado que se preze sai falando por ae!

A vocês leitores e clientes, minhas sinceras desculpas por não estar escrevendo diariamente. Vida de Garçon é atribulada e depois do trabalho, tentar dormir tem sido meu principal objetivo!

Já são mais de 2 meses sendo O Garçon que lhe atende com atenção e agilidade Jedi!

Um trabalho muito divertido, de verdade! Apesar de fazer jornada dupla, o que é muito cansativo, tenho que dizer que trabalhar como Garçon tem sido uma experiência e tanto, uma verdadeira terapia, um laboratório incrível e, como vocês já devem saber, um dos melhores estudos antropológicos que já fiz!

Ultimamente estou pensando em como fazer desta experiência algo maior. Sempre pensei em ter um bar, um restaurante, uma lanchonete ou até mesmo uma barraca de Côco na praia! E a cada dia, este sonho me parece mais próximo e real, mesmo que a alguns mils reais de distância.

Falando em reais, a caixinha do colchão está indo de vento em polpa! De certo mais vento do que polpa, mas é como já dizia o He-man sobre como ganhar dinheiro fácil:



Volte sempre!
Eu sou o Garçon que irá atendê-lo hoje a noite!

Gorja bruta, o Brasil e o Italiano

Lambda, lambda, lambda!
Ops, frase errada!

Bom dia, já perdi a conta dos dias que estou trabalhando como Garçon!

Antes de tudo, mil e três desculpas pelo meu súbito desaparecimento, mas como eu havia previsto no post anteriror a vários dias atrás, eu estou fazendo jornada dupla de trabalho, mas em um ramo bastante diferente (o que é um outro estudo antropológico e história para um outro blog meu). O resultado: menos de 5 horas disponíveis ao sono por dia e nenhum tempo para postar aqui. :(

Entretanto, porém, toda via, tenho várias histórias para contar e vou aproveitar meu oitavo dia de insônia seguido e contar um pequeno resumo.

Eu podia jurar que havia escrito sobre meu 14° dia como Garçon, pois alguma coisa legal havia acontecido, infelizmente não me recordo, pois não anotei no bloco de pedidos. É que as vezes uso o bloco para escrever alguma ideia mirabolante ou só cretina mesmo. Faz bem. Ou não.

Bem, vamos lá: O Casal 10 está sempre lá, com sua singela gorgetinha que a caixinha do colchão tanto gosta. Os clientes cretinos são raríssimos e nem me abalam tanto mais. O Brasil, que tanto time ruim pegou nos primeiros jogos, acabou caindo quando apareceu um timinho mais ou menos. Ou não! Meus amigos e meus parentes sempre dão um pulinho lá e Muchas Chicas y Señoras locas continuam a me cantar. Fico sem graça na maioria das vezes. lol

Outro dia alguém me perguntou o que eu estava fazendo (job). Sem pestanejar, respondi:
- Trabalho como Garçon em um dos melhores restaurantes de comida italiana da cidade.

Chique né benhê?

Agora, com essa novela nova da "rede de bobo", tô mais chique ainda, hahaha!

Buona notte, il che vorrà stasera? Beh no signora, un attimo per favore. Ecco la tua pizza. Senape? Certo! Grazie e venire di nuovo!

Hoje recebi uma "gorja" bruta. Gorja, pois "minhas colegas de trabalho" soltaram essa hoje. Bruta, pois ela foi bruta, tipo "This is SPARTAAAAAAAAAA!", Capito? (In italiano, il suo distratto!)

A caixinha do colchão vai a loucuraaaaaaaa!

Preciso ir dormir agora. Depois, preciso arrumar um tempo para organizar meu tempo. E tenho que programar uma ida ao Zoológico. Coisa de Garçon, sabe?


Bem, tenham um bom dia. Agora vou tentar ter uma boa madrugada de sono. ;p
Eu sou o Garçon que irá atendê-los nas próximas noites gélidas de inverno e ao infinito e além!

Dia #13: Domingo-feira com frango frito?!

Bom dia, Domingo-feira foi meu décimo terceiro dia como Garçon.

Porque domingo-feira? Ora bolas, porque domingo para os garçons é um dia útil. Portanto, domingo-feira.

Então, hoje foram cerca de 4400 passos. Uma boa noite de muito frio e duas blusas de frio + uniforme + avental que rendeu mais uns trocados para a caixinha do colchão.

É incrível como eu nunca acerto de quem eu vou ou não ganhar gorjeta. Hoje um tiozão com cara de poucos amigos foi lá com a família e eu podia jurar que ele queria que eu desaparecesse de sua frente. Não que eu tenha feito alguma cagada, mas ele simplesmente não era lá muito simpático. E o tiozão acabou dando uma gorjeta.

Outros dois casais que eu tinha certeza que dariam gorjeta, acabaram não deixando nada. Um outro casal que achei que deixaria uma gordinha, deixou dez cents. Nunca acerto. Nunca.

Hoje ainda tinham alguns balões do dia dos namorados e como ainda "estavamos no clima", ao me despedir de cada casal de clientes, desejava um bom domingo de dia dos namorados a eles. lol.

Hoje três amigos apareceram lá. Comeram e beberam. Busquei orégano e molho para eles. Um copo e um prato extra. Mas eles não estavam na minha praça. E nem ví os caras indo embora. Lá dentro, na minha praça, é sempre correria. Muito movimento. E como eu sempre auxilio a galera quando precisam. Caos.

E apesar do resfriado e dor de cabeça, já ví que estou a cada dia com um melhor condicionamento físico. Andar para lá e para cá equilibrando pratos e copos está ficando a cada dia mais fácil. O difícil é dormir depois do trabalho, fico na maior pilha, escrevo o post do dia aqui no Blog do Garçon, navego, estudo, bebo café, leio um livro, vejo um filme, vejo o sol nascer na maioria dos dias... e durmo mal. Estou pensando em uma alternativa para dormir bem. Sugestões?

Oh, claro, acho que um colchão novo e bom seria uma ótima alternativa!

E eu realmente vou precisar do colchão, pois estou pensando em fazer jornada dupla de trabalho. Atualmente estou atrás de uns freelas, mas como sempre estou aberto a boas oportunidades de negócio, de trabalho e de aprendizado, lá vamos nós! E olha que este é um outro trabalho antropológico!

E só para aproveitar a oportunidade, vocês já viram o frango do goleiro inglês? OMG! WTF! LOL! PWNAGE!


Bem, tenham um bom dia. Agora vou tentar ter uma boa madrugada de sono.
Eu sou o Garçon que irá atendê-los terça a noite, pois esta segunda para mim, não será feira!

Dia #12: Feliz dia dos Namorados!

Feliz dia dos Namorados. Para quem o tem, claro. Ou namorada.

Bom dia, neste dia 12 de junho, celebrei meu 12° dia como Garçon!

E que dia! Ou seria noite?

Bem, hoje eu não contei os passos, isso porque meu celular estava com pouca bateria e eu não queria me arriscar a ficar sem. Vai que alguma perdida ae resolvesse me ligar? Claro que não. Ao invéz disso, o Tiãozito me ligou. Caos.

Então, como estava contando, meu telefone estava com pouca bateria e por isso eu não contabilizei os passos, mas me arrisco a dizer que devem ter sido uns 9k. Me deu até cãimbra!

Nunca vi tanta gente junta! Noooooot!

Ao chegar, enchi balões em formato de coraçõeszinhos, preguei-os no teto, na parede, no balcão, no banheiro, debaixo da mesa, no corredor, no forno, na testa do Fernandin. Caos. E colocamos as mesas. Acho que uns 30% a mais de mesas do que o de um dia "movimentado". Hoje foi muito louco. Tinha muita gente. Tinha fila pra pegar mesa. Eu queria dar umas senhas. Tipo aquelas que recebemos nos bancos.

Eram tantos pedidos que a cozinha quase não conseguia repor pratos e talheres e copos e bandeijas. Tinhamos que esperar. E eram muitos pedidos. Geralmente levamos cerca de 15 minutos para preparar o prato e serví-lo. Hoje a média de tempo deve ter ficado em uns 40 minutos. E se 15 está para 100, assim como 40 está para X, significa que o tempo para servir um prato foi de 266% maior do que o normal. Fome. Frio. Caos.

E olha que tínhamos um cozinheiro a mais. E uma garçonete a mais. E o dono e sua esposa auxiliaram em alguns momentos. E depois chegou outra pessoa para ajudar no caixa. Caos. Muitas bundas trombando no corredor.

Enfim, mucho loco. Quero ser Garçon no México no Dia de los Muertos! Deve ser mucho más loco!

Hoje a caixinha do colchão ganhoou cinco raulzitos. Ela agradece! A média dos parentes se manteve, Samatitcha honrando o sobrenome. E os conhecidos também estavam lá. E o Casal 10 também. Minha irmã me disse que qualquer dia desses aparece lá. Lenda. lol.

Agora vou me preparar para o domingão, vai ter gente folgando e a noite promete ser pedreira, hehehe.

Tenham uma boa noite de dia dos Namorados.
Eu sou o Garçon que irá atendê-los hoje a noite.

Dia #11: Adoro homens de uniforme!

Epa, calma ae, não se apresse em tirar esta sua conclusão precipitada, jovem Gafanhoto!

Bom dia, chegamos ao final do Décimo Primeiro dia como Garçon!

Finalmente chegou meu uniforme completo de Garçon. Uma beleza. Eu fiquei um pitel. ok, ok, nem tanto, eu concordo. Mas que ficou legal, ficou mesmo!

Então, se você sempre diz "Adoro homens de uniforme", está em tempo de você ver um exemplar ímpar e legítimo de um Garçon dedicado!

Tem o uniforme de segunda a quinta, o de sexta, o de sábado e o de domingo. E ainda vai chegar mais um modelo, além de uma calça daquelas cujo nome do tecido me escapa neste instante. Brim? Sei lá, sou Garçon, não Alfaiate. Se bem que seria um bom futuro trabalho antropológico... cenas de um próximo capítulo? Ou de um próximo blog? Tam tam taaaaaaaam!

Então, lembram-se que no décimo dia eu estava cansado? Pois é, no 11° eu estava deveras cansado. Deveras quebrado. Acredito que mais ainda do que antes. Dor. Caos. Frio. Chopp. Caixinha do colchão sem up.

Estava tão morto que fui trabalhar de carro. Moro a 1 (um) quarteirão do estabelecimento. Sim. 1. Um. Hum. One. Mas mesmo assim, caminhei. E caminhei mais. E depois andei mais um pouco. Cerca de 4,5k passos. A turma lá diz que é meu marca-passo. E hoje eu senti que precisaria mesmo de um.

Mas já que tudo que é bom dura pouco, o que era ruim também deveria durar pouco. Certo? Errado. A hora não passava. O tempo não se esgotava. E a hora de ir embora para dormir (ou tentar fazê-lo) não chegava. E neste últimos dias/noites/tardes eu não estou conseguindo dormir. Está foda. Dor de cabeça e gripe são as piores coisas que podem me acontecer. Ou não.

No final das contas, acabamos com 2 barris de chopp. Mantive a média do velho conhecido que passou por lá e recebi uma espécie de cantada. Ok, não foi cantada. Mas ela não parava de me olhar. De ser por causa do uniforme novo. Só pode!

Agora vou tentar dormir depois de tomar mais alguns miligramas de paracetamol, ideal para você, que está mal.

Boa noite, dia ou tarde para você.
Eu sou o Garçon que irá atendê-los hoje a noite.
Again!

Dia #10: E o Chopp levou...

Décimo dia como garçon e bom dia!

Depois de quase 8k passos, eu realmente estou cansado. E não é só por causa da caminhada gigantesca, mas também passei o dia todo com dor de cabeça, febre baixa, dor de garganta e tive uma "noite" mal dormida. Quebradeira.

Hoje inauguramos o Chopp e tenho que dizer que o barrilzão não durou nem 3 horas! Era chopp para todo lado, todas as mesas, sem parar, leva tulipa, traz tulipa, leva tulipa, traz tulipa. Cerca de 200 vezes. Caos.

E o chopp devia estar muito bom, porque até quem só bebe cerveja, optou pelo chopp. E o chopp estava na promoção. E o chopp era apenas R$2,00. Caos. Sorte que era quinta-feira e não sexta. Ou sábado. Isso pois seria quase o dobro de clientes. Dor.

Dia atípico. Sem cantadas. Sem muita confusão. O chopp deve fazer algum tipo de milagre menor. Paz.

Hoje também foi possitivo para a caixinha do colchão. Ela agradece. E o melhor mesmo é ver o cliente satisfeito e falando bem do atendimento. Ótimo laboratório este.

Hoje estou cansado mesmo. Não vou nem prolongar muito por aqui. Cansado. Tipo o John Coffee em A espera de um Milagre. Bicho, aquele negão é alto pra cacete! Acho que ele nem deve passar pelo corredor que leva à cozinha.

Um sonzinho pra relaxar.


Até mais.
Eu sou o Garçon que irá atendê-los hoje a noite.